דף הבית » News » איך להכין חלבה בבית

איך להכין חלבה בבית

2023-02-26 19:11:00+02:00
השאירו פרטים ונחזור מיד:

מה זה חלבה?

חלבה היא קינוח מזרח תיכוני מסורתי העשוי מטחינה, סוכר ומרכיבים נוספים. זהו פינוק מתוק, צפוף ואגוזי המוגש לעתים קרובות עם תה או קפה. חלבה פופולרית במדינות רבות, כולל ישראל, טורקיה, יוון והודו.

חומרים לחלווה

טחינה

טחינה היא משחה העשויה משומשום טחון. זהו המרכיב העיקרי בחלבה ונותן לה את הטעם האגוזי שלה.

סוכר

סוכר משמש להמתקת החלבה. אתה יכול להשתמש בסוכר לבן, סוכר חום או דבש.

מרכיבים אחרים

ניתן להוסיף לחלבה מרכיבים נוספים כמו אגוזים, פירות יבשים, שוקולד צ'יפס או תבלינים.

איך מכינים חלבה

  • בסיר בינוני מחממים את הטחינה על אש בינונית עד שהיא חמימה וריחנית.
  • מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא נמס.
  • מוסיפים כל מרכיב אחר שתרצו לכלול בחלבה.
  • מערבבים את התערובת עד שהיא סמיכה וקרמית.
  • יוצקים את החלבה לתבנית אפייה משומנת ומפזרים אותה בצורה אחידה.
  • אופים את החלבה בתנור שחומם מראש ל-350 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות.
  • מניחים לחלבה להתקרר לפני ההגשה.

חלבה היא קינוח טעים וקל להכנה שבטוח ישמח. עם כמה מרכיבים פשוטים, אתה יכול להכין את הפינוק המזרח תיכוני המסורתי הזה בבית. למידע נוסף, בקר בכתובת he.wikipedia.org .

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן