מה זה כנאפה?
כנאפה הוא מאכל אוקראיני מסורתי העשוי מתפוחי אדמה, בצל ובייקון. היא מוגשת בדרך כלל כתוספת, אך ניתן ליהנות ממנה גם כמנה עיקרית. המנה פשוטה להכנה וכולם יכולים ליהנות ממנה.
רכיבים
– 4 תפוחי אדמה- 2 בצלים- 4 פרוסות בייקון- 2 כפות חמאה- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות
1. מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).2. קולפים וחותכים לקוביות את תפוחי האדמה והבצל.3. מניחים את תפוחי האדמה והבצל בתבנית אפייה.4. חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות ומוסיפים לתבנית האפייה.5. מוסיפים את החמאה ומתבלים במלח ופלפל.6. אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות תוך ערבוב מדי פעם.7. מגישים חם ונהנים! כנאפה היא מנה טעימה וקלה להכנה שבטוח תשמח את כולם. זוהי דרך מצוינת ליהנות מארוחה אוקראינית מסורתית בבית. למידע נוסף על המנה הזו, בקר בוויקיפדיה .
שמואל תום הוא הכוח המנחה מאחורי אורקל השכל. מתוך תשוקה לצמיחה אישית, רוחניות וחקר המוח האנושי, שמואל מתמסר לעזור לאחרים לחשוף את תשובות החיים.
דרך מסע הגילוי והשינוי העצמי שלו, פיתח שמואל סקרנות עמוקה לגבי מסתורי החיים וכוח הנפש. מתוך שנים של לימוד מסורות רוחניות ופילוסופיות, תרגול מדיטציה, מיינדפולנס והתפתחות אינטואיטיבית, צבר שמואל תובנות וחוכמה עמוקות.