איך להכין גלידת יוגורט בבית

מה אתה צריך כדי להכין גלידת יוגורט

הכנת גלידת יוגורט בבית היא דרך מצוינת ליהנות מחלופה בריאה יותר לגלידה מסורתית. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנך. זה מה שאתה צריך כדי להכין גלידת יוגורט:

• 1 כוס יוגורט רגיל
• 1/4 כוס דבש
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס פירות טריים קצוצים (לא חובה)

הוראות שלב אחר שלב להכנת גלידת יוגורט

הכנת גלידת יוגורט היא קלה ולוקחת רק כמה דקות. הנה איך לעשות את זה:

1. בקערה בינונית, מערבבים יחד את היוגורט, הדבש ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת אחידה.
2. אם רוצים, מוסיפים פנימה את הפירות הטריים הקצוצים ומערבבים עד לאיחוד.
3. יוצקים את התערובת לתוך מכשיר גלידה ועוקבים אחר הוראות היצרן לחיטוב הגלידה.
4. לאחר שהגלידה נכרכת, מעבירים אותה לכלי עמיד במקפיא ומקפיאים לפחות שעתיים לפני ההגשה.

טיפים להכנת גלידת היוגורט הטובה ביותר

הכנת גלידת יוגורט היא קלה, אבל יש כמה טיפים שכדאי לזכור כדי להבטיח את התוצאות הטובות ביותר:

• השתמש ביוגורט מלא שומן לקבלת המרקם והטעם הטובים ביותר.
• אם אין לך מכונת גלידה, אתה עדיין יכול להכין גלידת יוגורט. כל שעליך לעשות הוא לשפוך את התערובת לצלחת רדודה ולהקפיא למשך 2-3 שעות, תוך ערבוב כל 30 דקות כדי לשבור כל גבישי קרח.
• לקבלת מרקם קרמי יותר, הוסיפו כמה כפות שמנת כבדה לתערובת לפני החביתה.
• לגלידה מתוקה יותר, הוסיפו עוד דבש או כמה כפות סוכר.

הגשה ואחסון גלידת יוגורט

גלידת יוגורט עדיף להגיש מיד לאחר החביתה. אם יש לך שאריות, אחסן אותן בכלי אטום במקפיא עד חודש. הניחו לגלידה לשבת בטמפרטורת החדר 10-15 דקות לפני ההגשה.

תהנה מאלטרנטיבה בריאה יותר לגלידה מסורתית

גלידת יוגורט היא דרך מצוינת ליהנות מחלופה בריאה יותר לגלידה מסורתית. רק עם כמה מרכיבים פשוטים וכמה דקות מזמנכם, תוכלו להכין גלידת יוגורט טעימה בבית. אז למה לא לנסות?

למידע נוסף על גלידת יוגורט, עיין במאמר זה בוויקיפדיה .