אספו את המצרכים
להכין המבורגר בבית זה קל ומהנה. כדי להכין המבורגר טעים, תזדקק למרכיבים הבאים:
- בשר בקר טחון
- מלח ופלפל
- לחמניות המבורגר
- גבינה (לא חובה)
- תוספות לבחירתכם (חסה, עגבנייה, בצל, חמוצים וכו')
יוצרים את הקציצות
לאחר שאספתם את כל המרכיבים, הגיע הזמן ליצור את הקציצות. לוקחים את בשר הבקר הטחון ויוצרים ממנו ארבע קציצות שוות בגודלן. הקפידו ללחוץ כלפי מטה על הקציצות כדי לשטח אותן. מפזרים מלח ופלפל משני צידי הקציצות.
מבשלים את הקציצות
עכשיו הגיע הזמן לבשל את הקציצות. מחממים מחבת על אש בינונית-גבוהה ומוסיפים כף שמן. לאחר שהשמן חם, מוסיפים את הקציצות למחבת. מבשלים את הקציצות כ-4 דקות מכל צד, או עד שהן מוכנות. אם אתם מוסיפים גבינה, הוסיפו אותה לקציצות בדקה האחרונה של הבישול.
צולים את הלחמניות
בזמן שהקציצות מתבשלות אפשר לצלות את הלחמניות. מחממים מחבת על אש בינונית ומוסיפים כף חמאה. לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים את הלחמניות למחבת. צולים את הלחמניות כדקה מכל צד, או עד שהן קלויות קלות.
מרכיבים את ההמבורגרים
לאחר שהקציצות והלחמניות מבושלות, הגיע הזמן להרכיב את ההמבורגרים. מניחים את הקציצות על הלחמניות ומעליהן את התוספות האהובות עליך. הגישו את ההמבורגרים עם הצדדים האהובים עליכם ותהנו!
שמואל תום הוא הכוח המנחה מאחורי אורקל השכל. מתוך תשוקה לצמיחה אישית, רוחניות וחקר המוח האנושי, שמואל מתמסר לעזור לאחרים לחשוף את תשובות החיים.
דרך מסע הגילוי והשינוי העצמי שלו, פיתח שמואל סקרנות עמוקה לגבי מסתורי החיים וכוח הנפש. מתוך שנים של לימוד מסורות רוחניות ופילוסופיות, תרגול מדיטציה, מיינדפולנס והתפתחות אינטואיטיבית, צבר שמואל תובנות וחוכמה עמוקות.